Le Domaine
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Actuellement, le vignoble s’étend sur 4 hectares.
Dans cette partie du Lot et Garonne que l’on appelle le Pays de Serres, les anciens agriculteurs avaient optés pour une agriculture intelligente:
- Les versants sud étaient en vigne
- Les versants Nord étaient en prairies pour l’élevage
- Les fonds de vallées recevaient les cultures légumières ou fruitières
- Les plateaux étaient consacrés aux céréales
Le Pays de Serres est un plateau calcaire entre Le Lot et la Garonne qui est entrecoupé par des vallées qui se jettent soit dans le Lot, soit dans la Garonne. C’est ce découpage qui lui a value le nom de Pays de Serres.
Historique
Premiere generation de CAZOTTES a planter de la vigne.
Deuxieme genaration: CAZOTTES Armand.
REY Emile, gendre de CAZOTTES reprends le vignoble.
REY Andre succede a Emile.
Premiere plantation de Gilles Rey.
On continue le vignoble.
Les Cepages
Pour les Rouges
Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Syrah, Cot, Prunelard.
Pour les Blancs
Chardonnay, Petit Manseng, Roussanne
Pour les Roses
Jurançon noir et un peu Syrah
Le Sol
Il s’agit de sols argilo calcaires superficiels.
De quelques centimètres à maximum 80 cm, ces sols ne sont pas très fertiles. Sans irrigation, un écartement entre rangs trop faible aurait été trop agressif. Le choix a été fait d’adopter un écartement de 2,5 mètres entre les rangs et 1 mètre sur le rang. L’inter rang est enherbé.
Famille REY
Armand CAZOTTES
Première Generation de viticulteur.
Emile REY
Deuxième Generation de viticulteur.
André REY
Troisième Generation de viticulteur.
Michel REY
"La Premiere Tulipe"
Fils ainé de André
Christian REY
"La Deuxieme Tulipe"
Fils cadet de André
Gilles REY
"La Troisieme Tulipe"
Fils benjamin de André